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服务场景

亿万先生MR质检为您提供专业肉制品检测,蕴含火腿肠、发酵肉、腌腊肉、酱卤肉等各类猪肉、牛肉、羊肉、鱼肉、驴肉等的各类肉制品检测,多年的检验检测经验及数据堆集,助您在产品研发、出产、销售等阶段保险食品质量安全及监管需要。


亿万先生MR质检致力于食品行业检验检测,对各类肉制品有相应的检验检测资质,为您的食品安全、出产销售保驾护航。 

服务详情

  • 火腿肠
  • 发酵肉制品
  • 腌腊肉制品
  • 酱卤肉制品
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  • 酱卤肉制品
火腿肠
检测内容:

感官、淀粉、食盐(以氯化钠计)、镉等


交付周期:

GB/T 20712-2006


执行尺度:

6-7个工作日


发酵肉制品
检测内容:

感官要求、组胺、pH值、水分活度、氯霉素、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌、大肠埃希氏菌、菌落总数、大肠菌群、净含量、预包装食品标签


执行尺度:

食品安全处所尺度 发酵肉制品
DB31/ 2004-2012


交付周期:

6-7个工作日


腌腊肉制品
检测内容:

感官、过氧化值(以脂肪计)、铅、镉、总砷、铬、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、胭脂红、亚硝酸钠,亚硝酸钾(以亚硝酸钠计)、氯霉素、三甲胺氮(仅限火腿检测)


执行尺度:

食品安全国度尺度 腌腊肉制品
GB 2730-2015


交付周期:

6-7个工作日


酱卤肉制品
检测内容:

感官要求、蛋白质、水分、食盐、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、单核细胞增生李斯特氏菌、金黄色葡萄球菌、大肠埃希氏菌O157:H7、亚硝酸盐(以NaNO2)、铅、总砷、镉、总汞、胭脂红、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、净含量、预包装食品标签、铬、氯霉素


执行尺度:

酱卤肉制品
GB/T 23586-2009


交付周期:

6-7个工作日


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