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服务场景

凭据《企业落实食品安全主体责任监督治理划定》,食品出产经营企业要设立重要掌管人以及食品安全总监、食品安全员等食品安全治理人员,依法落实食品安全责任的行为及其监督治理。

服务详情

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  • 服务内容
服务内容
培训布景:

《食品安全法》、《企业落实食品安全主体责任监督治理划定》等划定,食品出产经营企业对本企业职工进行食品安全知识培训,对食品安全总监、食品安全员进行司法、律例、尺度和专业知识培训、查核。
基于以上级法及划定,亿万先生MR质检培训中心面向宽大食品从业者及出产经营单元,推出《食品安全治理师课程》,通过此课程培训,能够使从业人员系统理解食品安全工作,使企业在新的市场及政策系统下规范运行,提高企业可持续发展能力。


培训对象:

食品出产加工和销售的有关企业,从事食品安全治理工作的从业人员;
餐饮服务经营者,从事食品安全治理工作的从业人员;
学堂、托幼机构、养老机构、构筑工地、企事业单元等集中用餐单元食堂等食品出产经营者中,从事食品安全治理工作的从业人员;
在食品冷链物流中从事食品安全治理工作的从业人员。


培训内容:

《企业落实食品安全主体责任监督治理划定》有关要求:
食品安全基础及安全隐患预防:
1.食品安全风险概述;
2.食品传染及预防等。
食品出产企业过程中安全风险治理、排查及节造应对:
1.GB/T 22000食品安全治理系统;
2.风险分析与关键节造点系统(HACCP);
3.食品安全风险治理及分析等.


课程优势:

《系统进建食品安全有关司法知识,解读监管细节,把握市场行情
提升企业治理水平及诺言度,增长产品竞争力
提升员工职业技术,拓展治理人员知识天堑


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